Advertisements

طريقة تحضير كُرات التمرية

طريقة تحضير كرات التمرية
طريقة تحضير كرات التمرية

حلى تمرية كأجمل ضيافة لعيد الفطر ،من يُحب أن يختلف هذا العيد عن جميع الأعياد ؟ في طريقة عمل تمرية السعودية الشهيرة ، وتحضير ضيافه كرات التمرية الهشة ، ستكوني مختلفه لتقديمها لضيوفك، هذا حلى لذيذ و سهل التحضير و مناسب جداً للعيد و مميز في تعدد نكهاته.

كما هناك طرق عديدة لتحضير حلى تمرية .

هيا لنبدأ في طريقه تحضير كرات التمريه.

طريقة تحضير كرات التمرية
طريقة تحضير كرات التمرية

المكونات :

• 100غ زبدة.
• 75غ قشطة.
• 7معالق كبار حليب.
• 7معالق كبار سميد ناعم.
• 7معالق كبار بسكويت سادة مطحون.
• كيلو معجون التمر.

لتغليف الكرات نحتاج الى:

• 6 حبات بسكويت أوريو مطحون ناعم.
• معلقتين كبار جوز هند مبروش ناعم.
• ملعقتين كبار فستق حلبي مطحون ناعم.
• معلقتين كبار سمسم.
• معلقتين كبار شعريه بكستانيه مطحونه.

اقرأي أيضاً : طريقة عمل معمول العيد على أصوله وبأسرع مدة

طريقة التحضير :

طريقة التمرية ، سهلة للغاية في مقلى على النار يتم وضع الزبده حتى تذوب تماماً ،و بعدها يتم إضافة علبة القشطه و يخفق في اليد حتى يمتزج مع بعض، و في مقلى ثانيه يتم تحميص الحليب و السميد مع بعضهم، حتى يصبح لونهم ذهبي، ويتم إضافتهم على الزبدة و القشطة و إضافة البسكويت المطحون معهم.

و يتم مزجهم مع بعض، حتى تحصلي على مزيج متماسك، و بعدها يتم إضافتهم على معجون التمر و عجنهم جيداً، و بعدها يتم تشكيله على شكل كرات و وضعهم في التغليف الذي حضرناه مسبقًا.

طريقة تحضير كرات التمرية
طريقة تحضير كرات التمرية
طريقة تحضير كرات التمرية
طريقة تحضير كرات التمرية
كرات تمرية
كرات تمرية

و يمكن تقديم تمرية كرات التمر ، مع صوصات جانبيه مثل صوص الطحنيه او صوص الوتس او صوص الشوكولاتة حسب الرغبه.

الشيف : نهلة صبري

Total
0
Shares
اترك تعليقاً
Related Posts