Advertisements

طريقة تحضير المايونيز كالمطاعم

طريقة تحضير المايونيز كالمطاعم
طريقة تحضير المايونيز كالمطاعم

طريقة تحضير صوص المايونيز.

المكونات :

• 1 بيضه كامله.
• 1 صفار بيضه.
• 1 معلقه صغيره سكر.
• 1/2 معلقه صغيره ملح.
• 1 معلقه كبيره خل ابيض.
• 2 فص ثوم.
• 2 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير :

في الخلاط، يتم أضافة البيض و السكر و الملح و الثوم و الخل، و خفقهم حتى يمتزج جميع المكونات.

اقرأي ايضاً : طريقة عمل شوربات السي فود

و يتم أضافة الزيت في التدريج، على شكل خيط رفيع مستمر، مع استمرار عمل الخلاط حتى يصبح المزيج، كريمي يعني ملمس المايونيز، و وهكذا يصبح الصوص جاهز.

 

 

 

Total
0
Shares
اترك تعليقاً
Related Posts